Voor Brasserie Pa & Ma in Schalkhaar zijn wij op zoek naar enthousiaste en gedreven vakgenoten.

Momenteel zijn we op zoek naar een Fulltime Sous-Chefkok.

Het betreft een functie waarbij je de operationele leiding hebt over het keukenteam. De nadruk van de functie ligt naast het bereidingsproces van Lunches, Diners en Arrangementen, op kwaliteitsborging en vernieuwing. Je bent eindverantwoordelijk voor de personeelsplanning, de hygiënevoorschriften, en inkoop.

 

Ben je geïnteresseerd in deze vacature of zou je graag meer informatie ontvangen? Stuur dan een mailtje naar info@brasseriepaenma.nl en we nemen contact met je op!